اخذ گواهینامه IFS ویژه صنایع غذایی تقاضای تولید کنندگان ، بسته بندی همینطور صادر کنندگان محصولات غذایی میباشد . IFS FOOD استاندارد کیفیت ایمنی مواد غذایی ر امشخص میکند . International Food Standard اختصار همان کلمه IFS میباشد یعنی استاندارد بین المللی غذا . گواهینامه IFS میبایست بعداز حسابرسی توسط ممیز مرجع صدور تحت نظارت انجمن GFSI صادر گردد . حال اینکه اخذ گواهینامه IFS ویژه صنایع غذایی چگونه ممکن میباشد .
IFS FOOD استاندارد صنایع غذایی :
استاندارد غذایی IFS FOOD استانداردی تحت نظارت انجمن GFSI ( ابتکار جهانی ایمنی غذا ) جهت حسابرسی تولید کننده مواد غذایی شناخته شده هست ، لذا تمرکز IFS جهت ایمنی مواد غذایی همچنین کیفیت فرآیند تولید مواد غذایی میباشد . اخذ گواهینامه IFS ویژه صنایع غذایی مورد درخواست شرکتهای تولید کننده مواد غذایی همینطور بسته بندی مواد غذایی میباشد .
IFS FOOD هنگامیکه محصولات پردازش میشوند ویا اینکه خطر آلودگی محصولات هنگام بسته بندی اولیه وجود داشته اعمال میگردد .
هدف ایجاد استاندارد IFS :
اخذ گواهینامه IFS ویژه صنایع غذایی , جهت ایجاد استاندارد مشترک بایک سیستم ارزیابی یکنواخت جهت صدور گواهینامه IFS توسط نهاد معتبر ، حسابرسان واجد شرایط مورد تایید IFS FOOD بابت اطمینان مقایسه ، شفافیت کل زنجیره تامین جهت کاهش هزینه تولید ، مدت زمان تولید ، اطمینان خریداران مواد غذایی جزو اهداف ایجاد استاندارد IFS توسط خرده فروشان مواد غذایی تحت نظارت انجمن GFSI بوده .
گواهینامه IFS FOOD میتواند تعدادی ا زمزایای اساسی جهت شرکتهاییکه طی تعالی کیفیت ، ایمنی مواد غذایی ، رضایت مشتری تلاش میکنند وبه دنبال مزیت رقابتی بازار هستند مهم باشد .
استاندارد ویژه صنایع غذایی چیست :
تولید کنندگان همینطور صادر کنندگان صنایع غذایی جهت اطمینان مصرف کننده بابت ایمنی غذا همچنین بحث رقابتی بازار خارجی همینطور داخلی میبایست اقدام نمایند جهت اخذ گواهینامه استاندارد ویژه صنایع غذایی . مهمترین گواهینامه صنایع غذایی گواهینامه ایزو 22000 میباشد ، استاندارد ISO 22000 جهت ایمنی مواد غذایی توسط سازمان بین المللی ایزو سال 2005 میلادی تدوین شد . استاندارد GMP همینطور گواهینامه GMP توسط مراجع صدور بابت صنایع غذایی صادر میگردد . صادر کنندگان صنایع غذایی میتوانند گواهینامه HACCP حسپ , گواهینامه BRC همینطور اقدام نمایند جهت اخذ گواهینامه IFS ویژه صنایع غذایی .
صدور گواهینامه IFS FOOD :
گواهینامه IFS توسط نهاد صادر کننده تحت نظارت انجمن GFSI میبایست صادر گرددتا اعتبار بین المللی داشته باشد . حسابرسی همینطور رعایت اصول GFSI بابت ایمنی مواد غذایی جهت اخذ گواهینامه IFS ویژه صنایع غذایی بسیار مهم میباشد . متاسفانه گواهینامه IFS معتبر تحت نظارت GFSI درایران صادر نمیگردد ، لذا متقاضیان اخذ گواهینامه IFS ویژه صنایع غذایی میتوانند توسط مراجع خصوصی صدور گواهینامه ایزو براحتی اقدام کنند بابت اخذ گواهینامه IFS FOOD . نکته مهم اینکه گواهینامه صادر شده توسط مراجع خصوصی صدور گواهینامه اعتبار بین المللی نداشته صرفا مصرف داخلی نهایتا کشور(های) اطراف ایران داشته .
بیشتر بخوانیم :
کلمات کلیدی مطلب :
استاندارد IFS FOOD , اخذ گواهینامه IFS ویژه صنایع غذایی , اخذ گواهینامه IFS جهت صادرات , گواهینامه استاندارد ویژه صنایع غذایی
